第766章 江家小馆
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张大川并未察觉到,宁昊针对自己所做的一切。
他回到市区之后,第一时间就联系了老丁,然后开始跟着对方满城市的乱窜,寻找适合开烧烤店的地方。
之后的几天,他一直都在为这件事忙碌着。
因为烧烤店是要对标宁家的居酒屋的,打的是正面战,故而这方案策略跟城郊零售店连锁是完全不同的风格,张大川选取的开店地点,都是市区里的繁华地段。
而为了能够在时间上尽可能的赶上宁家,他们进一步缩小了筛选条件,尽可能的选择直接接盘旧的烧烤店,这样稍加改装之后,就能立刻投入营业。
如此折腾了整整一周,终于,有三家店铺已经差不多可以开业了。
换作往常的策略,张大川是会先开一家试运营,生意好之后再开另外两家的,但这一次,紧迫的时间让他不打算这样做。
他选择了更为激进的方法——一次性同时开三家店。
一家总店,两家分店,同时搞活动,同时开业,争取在开业当天就把热度烘托起来。
当然,这样对他的压力,也大了很多。
夜里,东江半岛别墅。
江婉彤躺在张大川怀里,目光看着窗外月色照亮的江面,感受着夜晚的宁静,但她的心情却无论如何都平静不下来。
张大川若有所觉,轻轻抚摸着她的后背,柔声问道:
“怎么了?在想什么呢?”
江婉彤叹了口气:
“过两天你的烧烤店就要开业了,我现在担心,我研究的烧烤酱料,到时候会坏了你的大事。”
“我对它没有信心。”
张大川闻言,忍不住捧起江婉彤的脸,看着她的双眼,认真说道:
“我们不是私底下都试过了吗,你那酱料,配合烧烤简直不要太合适了。”
“而且别忘了,我们用的肉也不是普通肉啊,强强联合,怎么可能会出错?”
原来,就在昨天,江婉彤就已经成功的研制出了一种烧烤酱料。
张大川知道之后,就特意带了秀山猪肉进行烧烤试吃。
毫无疑问,江婉彤秘制的酱料配上本就美味无比的秀山猪肉,达到了一加一远大于二的效果,好吃的差点没让张大川把舌头都吞下去。
所以,他才有信心同时开三家店。
可惜,江婉彤自己却信心不足,郁郁寡欢道:
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