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眼前的这头牛可不小,2000多斤那是绝对有的,南方这边的人都习惯养殖水牛和黄牛,水牛耐热不耐寒,黄牛耐寒不耐热。
在南方养黄牛一般都是拿来当肉牛养,水牛一般都是用来当作农耕,水牛肉的味道比不上黄牛肉那么好吃,但好歹也是牛肉不是。
水牛成年的体型一般都很大,眼前这头就有2000多斤重,远远不是黄牛能比的上的,子弹打在牛的额头上面很快就结束了这头牛的生命。
随即我从洞库里面开出来一辆叉车把这头牛吊了起来,我笑了笑说道,这次你总能处理了吧,李薇薇点了点头。
我让苏宁给我拿了一套围裙,我也帮着李薇薇一块分解着眼前这头大水牛,说实话水牛肉的品质肯定比不上黄牛肉那么好吃,但也差不到哪里去。
两千多斤的水牛,牛皮没有要直接丢弃了,主要是处理起来太麻烦了,还不如丢掉来的省事,我估计这头牛出肉能出一半左右的肉。
水牛看着大,其实出肉率不怎么高,但能有一半的出肉率也不错了,掏空牛下水以后,我割了一块肉下来直接让苏宁去处理了。
我和李薇薇两个人花了两个小时才处理好这头牛,看着角落里面还有两头家猪思索了一会说道,锦绣你开车把这两头猪拉到医生那里去,交给罗云他们,那么多小孩每天那种强度的训练,营养也要跟上去。
钱丽这里给拉过来一头牛,两头猪,还有七八只鸡鸭鹅,鸡鸭鹅苏宁她们几个女人早就处理好了。
庇护所里面可是有二十几个冰柜,里面还冻着不少的野猪肉和鱼肉在那里,肉食这块足够车队里面食用好一阵子的了,貌似末世以来我们就没缺过肉食。
之前在燕京基地的时候,杨伟的那个冻库那几百吨的冻肉就让众女没缺过肉食,包括最开始的时候在平湖基地那里就有野猪肉和鱼肉,一号基地这里我前不久带回来的鱼肉和野猪肉。
可以说车队里面肉食这块就没有缺过,众女一个个都面色红润,基本上每个人脸上都看不到菜色。
回到庇护所里面,众女对于钱丽和南宫锦绣两女的到来,都已经见怪不怪了,南宫锦绣早就和众女打成了一片,我看了看钱丽一眼给她使了个眼色,钱丽也是一个聪明人,瞬间就知道我的意思了,随即就帮着给苏宁打下手去了。
看着融洽的众女我笑了笑,随即躺到了沙发上,刚躺下就看到小乔姐妹过来了,我看着眼前两姐妹,一夜之间两女就像变了
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